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Shockino Mix Experience

Crema spalmabile Fondente e Bergamotto

Crema spalmabile Fondente e Bergamotto

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Fondente e Bergamotto di Calabria 200g

Crema spalmabile artigianale gourmet, vellutata, dai toni fruttati lievemente amari.
Una base fondente in mix con essenza del Bergamotto di Calabria.
Il meglio degli olii naturali ed essenziali si abbinano con l’olio Extravergine.

Indicata per guarnire prodotti freddi come gelato, yogurt, cheesecake e mousse. Da provare per farcire il panettone e pandoro. 

Prodotto nel nostro laboratorio di Ferrazzano

  • SENZA GLUTINE
  • SENZA OLIO DI PALMA
  • SENZA LATTE
  • QUALITA’ PREMIUM
  • MADE IN ITALY

Può contenere tracce di uovo, latte e altra frutta secca.

Formato

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Ingredienti

Cacao amaro magro in polvere, zucchero, burro di cacao (min. 22%),olio di semi di girasole alto oleico, olio extravergine di oliva, MANDORLE tostate, olio essenziale di bergamotto. Cacao min. 20%. Emulsionante: lecitina di SOIA.

Può contenere tracce di uovo, latte e frutta secca.

SENZA GLUTINE

SENZA OLIO DI PALMA

Spedizioni e resi

Per dettagli visitare la nostra pagina spedizioni e resi.

Dimensioni e peso

7 × 7 × 8 cm

peso netto: 200g

peso lordo: 395g

Conservazione

Conservare in un luogo fresco e asciutto. Non conservare in frigo.

Deposito olio in superficie o piccoli grumi sono un fenomeno naturale. Mescolare e riportare a temperatura tra i 15°C e 20°C.

Visualizza dettagli completi
Shockino_Bergamotto_illustrazione

Bergamotto di Calabria

Il bergamotto, il nome deriva dal turco “begarmudi” e cioè “pera del signore”, viene utilizzato in svariati settori ed il suo profumo è unico. La genesi rimane ancora un mistero, ma un fatto è certo, si tratta di una delle essenze più pregiate e tipiche del nostro paese ed in particolare della Calabria. Con il nome latino “Citrus bergamia risso” si identifica l’agrume tipico della costa reggina e viene usato sia a scopi alimentari che terapeutici.

Profilo Degustativo

Profilo degustativo

Una crema unica. Fortemente aromatica e ideale anche per utilizzi topping su gealto, yogurt o mousse.

Il profilo degustativo è il risultato di test interni. I risultati possono variare da persona a persona e a seconda delle condizioni di test e sensibilità degustative.