Rezeptideen. Ganache-Schokolade.

Idee ricette. Ganache al cioccolato.

Shockino Streichcremes können auch eine Grundzutat für Ihre Ganache sein! 

Zartbitterschokolade und sardische Myrte zum Beispiel gemischt mit Bio-Schafsricotta: In 5 Minuten eine Ganache mit hervorragendem Geschmack und perfekter Konsistenz. Wir haben selbstgemachte Macarons gefüllt, können aber auch Canapés, Torten, Cupcakes und vieles mehr füllen. 


Zutaten

  • 250 g Schafsricotta 
  • 90 g Shockino-Streichcreme (in der von Ihnen bevorzugten Geschmacksrichtung) 
  • 20 g Puderzucker 


Methode 

  1. Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit einem elektrischen Schneebesen schlagen, bis eine weiche, cremige und gut vermischte Konsistenz erreicht ist.
  2. Wer möchte, kann zum Schluss noch etwas gehacktes Trockenobst hinzugeben. 
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